Son dakika haberi bulunmamaktadır.

HABER ARA

Gelişmiş Arama

EN ÇOK OKUNANLAR

SON YORUMLANANLAR

Gençlere 2 bin 500 TL maasla is

Çig gibi büyüyen kafe-bar-restoran zincirleri, 2010'da açilacak yeni subeler için 3 binin üzerinde genç çalisan alacak...

Kategori	: Isçi ilanlari
Yorum Sayısı	: 0
Okunma	: 1499
Tarih	: 16 Aralık 2009, 17:15

12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto

Barista ve servis elemanlarinin maasi 2 bin 500 lirayi buluyor. Maestroluga terfi edenlerin maasi ise çok daha yüksek...

Bu yil krize ragmen kafe-bar-restoran zincirlerinin hizli büyümesini sürdürmesi en çok ögrenciler ve yeni mezunlara yaradi. 17-30 yas arasindaki bu genç kitle artik zincir markalarda rahatlikla is bulabiliyor.Genellikle servis elemani ve barista olarak çalisan gençlerin maasi bin 50ü liradan basliyor. Üst limit bahsislere bagli olarak 2 bin 500 liraya kadar çikabiliyor. Tabii aylik kazançta "tip" olarak adlandirilan bahsislerin önemli bir kalem oldugunu belirtelim...

Türkiye'de hizmet sektörünün ihtiyacini karsilayabilecek düzeyde mezun bulmakta zorluk çeken zincir markalar, özellikle turizm ve otelcilik mezunlarini öncelikle ise aliyor. Okurken çalismaya baslayan gençlere ise yogun bir egitim programiyla deneyim kazandiriliyor. Böylece ögrenciler hem harçliklarini çikariyor hem de is hayatini erken yasta ögrenmis oluyor. Ayrica mezun olduktan sonra ayni firma bünyesinde çalismaya devam ederek kariyer yapma firsati da yakaliyorlar.

Zincirlerin ise alacagi gençlerde aradigi özellikler birbiriyle benzerlik gösteriyor. En çok, güler yüz, çözüm odaklilik, takim ruhu, dinamiklik, prezantabl olmak ve isini severek yapmak gibi kriterler siralaniyor. Yine adayin bu isi bir meslek olarak görmesi ve uzun süreli çalisma niyeti tasimasi da firmalar açisindan önemli birer etken...

Sektör yetkilileri özellikle krizle birlikte is bulmakta zorlanan yeni mezunlarin zincir markalarda çalismaya yogun talep gösterdigini belirtiyor. Kafe-bar-restoran zincirlerinin her geçen gün yeni sube açmasi ve franchise vererek büyümesi de bu ilgiyi artiriyor.

Para dergisi'nden Tugçe Altinsoy, zincir markalarin 2010 için istihdam ve büyüme planlarini arastirdi. Ortaya çikan sonuç hayli umut verici. Hizmet sektörünün en büyük 15 firmasi yil sonuna kadar binlerce genci bünyesine katarak meslek sahibi yapmaya hazirlaniyor...

DOMINO'S PIZZA

En az 1000 kisi alacak

13 yildir Türkiye'de faaliyet gösteren Domino's Pizza, su anda 122 olan sube sayisini 2010 yilinin sonuna kadar 170'e çikarmayi hedefliyor. Bu hedef dogrultusunda binin üzerinde kisiyi ise almayi planliyor.18-25 yas arasinda olan adaylar, genel kisilik, tutum ve davranis özelliklerinin belirlenecegi bir görüsme ve test sürecine tabi tutuluyor.Domino's Pizza'da baz maaslar asgari ücretin üzerinde. Ancak motorlu servis elemanlari siparis basina, pizza yapiminda çalisanlar da satis hedefine bagli olarak bonus kazaniyor. Firmada su anda toplam bin 600 servis elemani görev yapiyor.

MIDPOINT

200 kisiyi ise alacak

Kafe-bar-restoran zinciri Midpoint, 2010 yilinda 4 yeni sube açmayi ve kapasitesini yüzde 30 ila 40 arasinda artirmayi hedefliyor. Midpoint, 2010 yilinda yaklasik 200 kisiyi ise almayi planliyor.Alinacak personel için yas araliklariysa genellikle mutfak personeli için 20-35, servis elemanlari için 22-32, karsilama elemanlari için 20-25, bar personeli için 22-30 ve runner'lar için 18-22 arasinda degisiyor.

KITCHENETTE

Istihdam hedefi 250 kisi

Son dönemin büyüyen kafe-bar-bras-serie zincirlerinden biri de Kitchette. 2010 yilinda yeni subeler açmayi hedefleyen firma en az 200-250 kisilik ek istihdam yaratmayi planliyor.Kitchenette'te görev yapan bir servis elemaninin aylik ortalama kazanci ise bin 500 ila 2 bin lira arasinda degisiyor. Bu kazanca bahsis gelirleri de dahil. Tüm Kitchenette'lerde su an 300'e yakin servis elemani çalisiyor. Yaslariysa 20 ila 30 arasinda...

THE HOUSE CAFE

Her sube için en az 40 kisi

The House Cafe (THC) 2010'da yurt genelinde kendine ait subeler ve franchise vererek büyümeyi planliyor. Firma, açacagi her sube için yaklasik 30-40 kisiyi ise almayi hedefliyor. THC'de çalisan bir servis elemani her ay bin 200 liradan baslayan ve tiplerle artan bir gelire sahip. Ayrica 1 yilini dolduran her çalisana özel saglik sigortasi yapiliyor. Bütün THC'lerde toplam 86 kisi serviste çalisiyor. Çalisanlarin yaslariysa 22-30 arasinda.

SCHLOTZSKY'S

100 kisi alacak

Türkiye'de 10 subeyle hizmet veren Schlotzsky's, 2010 yilinin sonuna kadar 5 sube daha açmayi hedefliyor. Bunun için istanbul disinda Bursa ve Antalya'ya odaklanan firma, Ankara ve Izmir'deki sube sayisini da artirmayi planliyor. Schlotzsky's'in 2010'da en az 100 kisilik bir istihdam yaratmasi söz konusu.Schlotzsky's'de çalisan servis elemanlari yaklasik 750 ila bin lira arasinda kazaniyor. Terfilerde ortalama yüzde 10'luk bir artis söz konusu. Bugün itibariyle tüm subelerde toplam 150 kisi çalisiyor. Yas araliklariysa 17-30 arasinda.

STARBUCKS

Yeni subeler yolda

Starbucks, 2010'da daha çok lokasyonda sube açarak kahveseverlerle bulusmayi planliyor. Firma su anda, Istanbul, Ankara, Izmir, Bursa, Aydin, Balikesir, Antalya, Adana ve Mersin olmak üzere toplam 10 ilde 125 subeyle hizmet veriyor. Yetkililer, önümüzdeki yil açilacak.Starbucks'in Türkiye'de toplam bin çalisani bulunuyor. Yas ortalamasi ise 25. Çalisanlarin maasi açiklanmiyor.

GLORIA JEAN'S

Ilk etap için hedef 100 kisi

Gloria Jean's Coffees, 2010'da en az 20 yeni lokasyonda daha yer almayi planliyor. Ilk etapta yaklasik 100 kisiyi ise almayi hedefleyen firma, sube açilislarina bagli olarak ise alimlarina hiz verecek.Türkiye'deki Gloria Jean's'lerde toplam 500 kisi çalisiyor. Yas araligi ise 21-25 arasinda. Ücretlerle ilgili açiklama yapilmiyor.

KAHVE DÜNYA

ASAP ekibine 400 kisi katilacak

2004 yilindan bu yana 56 satis noktasina ulasan Kahve Dünyasi, 2010'da büyümesini ve ise alimlarini sürdürmeyi hedefliyor. Firma, daha çok satis noktasina ulasmak için çalismalarina hiz vermis durumda. Hedef yil içinde yaklasik 10 adet yeni sube açmak. Bu kapsamda 400 kisiye istihdam saglanmasi da planlar arasinda.Ücretlerle ilgili bilgi vermekten kaçinan Kahve Dünyasi'nda ASAP olarak çalisan 240 kisi var. Çalisanlarin yas ortalamasi ise 25-35 civarinda...

CAFFE NERO

150 yeni barista alacak

Türkiye'de oldukça genç bir marka olan ve son iki yildir büyüyen Caffe Nero, 2010'da ekibini genisletmeyi planliyor. Tüm subeleri, ingiltere ve Türkiye ortaklari tarafindan açilan firma, 2010 yilinda yapacagi sube açilislarini takiben en az 150 kisiyi ise alacak.istanbul'da su anda 13 subesi bulunan Caffe Nero, yaklasik 100 baristayla hizmet veriyor. Çalisanlarin yas araligiysa 20-30 arasinda...

KIRINTI

5'inci sube 2010'da açiliyor

Bu yil Haziran ayinda Îstanbul-Bebek'te 4'üncü subesini açan Kirinti, 2010'da da büyümesini sürdürecek. Stratejik hamlelerin gizliligi geregi açacagi subelerin sayisini ve yerini açiklamayan Kirinti'nin kaç kisiyi ise alacagi da merak konusu.Kirinti'da çalisanlarin yas ortalamasi 20-33 arasinda degisiyor. Tüm subelerde görev yapanlarin sayisiysa 60 civarinda.Ücretler için açiklama yapilmiyor.

ÖZSÜT

Yeni subelere 250 kisi alacak

Özsüt de 2010'da yaklasik 20 yeni sube açilisi hedefliyor. Firmanin ise almayi planladigi kisi sayisiysa 250 civarinda.sektör ortalamasinin yüzde 10 üzerinde maasla çalisiyor. Türkiye genelinde tüm subelerde görev yapan kisi sayisiysa bin 200 civarinda. Çalisanlar çogunlukla 18-25 yas araliginda...

PANINO GIUST

Franchise verecek

Italyan markasi Panino Giusto, 2010'da en az 2 sube açacak. Su anda 20 olan çalisan sayisini yeni subelerle 100'e çikarmayi hedefleyen Panino Giusto, bugünlerde franchise vermek için de görüsmeler yapiyor.Panino Giusto'da maas ve tiple çalisan ekibin yas araligiysa 22-35 arasinda. Maaslar hakkinda bilgi verilmiyor.

BIG CHEPS

4 sube için 250 kisi alacak

Ankara merkezli Big Chef s, 2010'da Istanbul Anadolu Yakasi, Antalya, Bursa ve Izmir öncelikli olmak üzere 4 yeni sube açmayi planliyor. Markanin su anda Ankara'da 3, Istanbul'da 2, Gaziantep'te 1 subesi var. Her subesinde 50-60 kisi çalistiran Big Chef s, yeni subeleri için yaklasik 250 kisi istihdam edecek.Servis elemanlari müsteri primleriyle birlikte aylik ortalama bin 500-2 bin 500 lira arasinda kazaniyor. Big Chef s subelerinde su anda toplam 150 servis elemani çalisiyor. Yas araligiysa ortalama 23-28 arasinda.

POLONEZ

2 yeni sube için 100 kisi alacak

Büyüyen zincir markalardan Polonez de 2010'da yeni sube açma planlari yapiyor. Lokasyonun uygun oldugu yerlerde restoran sayisini artirmayi hedefleyen firma, buna bagli olarak yeni elemanlar alacak. 2010'da açilacak 2 yeni Polonez restoraninda 100 kisiye is imkani saglanacak.Servis elemanlarina restoranin yaptigi ciro üzerinden ücret veriliyor. Ancak çalisanlarin esas gelirlerini aldiklari bahsisler olusturuyor. Bütün Polonez subelerinde su anda 60 kisi çaliyor. Çalisanlarin yas ortalamasi ise 25-30 arasinda. Polonez, gençlerle çalismasinin nedenini yogun is temposu olarak açikliyor.Haberin ayrintilari Para Dergisi'nin bu haftaki sayisinda...